sexta-feira, 25 de dezembro de 2009

Cabrito assado no forno

Vai não, já lá está! Está assar com batatinhas novas. Ontem, 24, cerca das 10h00, estava em casa a ultimar um expediente relacionado com um delinquente que na Sexta-feira encontrei a "dar milho aos pombos" na Praça do Bocage, aqui em Setúbal, e que trazia enrolado ao pescoço um cachecol do FCP (a casa do FCP é ali mesmo ao lado), quando tocou a campainha da minha humilde e pobre casinha. Pelo vídeo pude observar que se tratava de um velho amigo da caça e das pescarias nas barragens e albufeiras do Alentejo de outros tempos. Perante tão inesperada visita, que me deixou muito satisfeito, nem perguntei quem era. Pressionei imediatamente o dispositivo inerente e abri a porta de acesso ao interior da propriedade.... Minutos depois encontrava-se já o velho e leal companheiro junto da porta de acesso ao interior da habitação, transportando na mão esquerda um cesto de vime recheado e na mão direita um saco térmico também ele atestado até à boca e devidamente fechado. Aquele abraço caloroso e afectuoso que só os verdadeiros amigos sabem dar foi inevitável. E as palavras recíprocas de cordialidade de dois vetustos amigos que em tempos fizeram centenas de quilómetros, de noite e de dia, para lá e para cá, à caça e à pesca, faziam-se ouvir no hall de entrada e sala de convívio da casa, o que levou a futura doutora (ainda tem tanto que penar, coitadinha, não obstante o seus 17 aninhos e ser uma das mais novas e mais brilhantes da faculdade.) acercou-se do pai e do visitante, amigo do peito. Ela própria, por minha indicação, transportou o cesto e o saco, que entregou à mãe, que na ocasião se encontrava na cozinha a dar início aos preparativos do almoço da família. Como já disse, o cesto de vime, recheado, continha diversas lembranças e o saco térmico um valente cabrito, do campo, já preparadinho e pronto a ser depositado no alguidar conjuntamente com os temperos apropriados a dar-lhe o paladar adequado. Neste momento encontra-se no forno, assar, com umas batatinhas que por sinal o "Ti Zé" mandara a esposa entregar ao seu amigo na passada Segunda-feira. E tudo isto faz parte da vida.